当今社会大家每天接触到的资讯可以用海量来形容,朋友们通过各种渠道可以看到“某某排行榜”“某某行业十大品牌”等无法考证的排名信息。这些信息到底对大家创业有没有帮助小编带大家捋一捋。
最近几年卤味熟食行业发展迅速,很多想创业的朋友都看好这个行业,都想介入卤味熟食行业。在小编上大学那会儿,熟食店还都是传统老夫妻开的个体小店为主,最近几年介入这个行业的朋友越来越年轻化,卤味熟食行业更多创业者选择加盟品牌开店。那么网上搜索的“卤味加盟店10大品牌”到底有几个靠谱的呢?对于新介入的创业者到底加盟哪个品牌适合自己这点很重要。小编通过跟业内人士的交流和在几个城市的实地调研发现,卤味熟食行业单品单系列的品牌加盟店前些年比较活跃,特别是每个城市的步行街和商业区的转角都会有网红店,产品以年轻人喜欢的麻辣卤味产品居多,顾客特点都是临时性客流,二次购买很少或者二次购买间隔时间很长。这样的加盟店前些年日子不错,不过最近几年受网络经济影响各个城市的步行街都开始客流减少,各个城市商业区的客流都开始分散,城市商业区呈现多中心的状态,更难聚集人流,消费者越来越理性,大有“老子什么好东西没吃过”的状态。所以单品单系列的熟食加盟店不光在步行街、商业区没落了,在居民区的经营状况也每况愈下,很多品牌开得多死得更多。
“熟食加盟店10大品牌”首先要看出处,也就是谁评选的,找不到出处不要信,企业评选的不要信,就算是权威机构评选的也不能全信。咱们还得做排除法,那些没听说过的知名品牌光是抓一把加盟费就走的可以先排除,也就是加盟店成活率太低的品牌,无论号称全国有多少店都不要听,你只要关心你加盟之后能不能活,能活多久。单品单系列的品牌排除,夸大宣传的品牌排除,不让去加盟店实地调研的排除,这样经过排除之后其实就很清晰了。
想做熟食加盟店要选择不浮夸、品牌发展之路清晰、品种多口味全、有售后保障和复训保障、旗下已有加盟店经得起调研的品牌。考察熟食加盟店品牌靠不靠谱,一定先到品牌总部品尝考察,只有口味打动你才能打动顾客。在考察过程中品牌方有没有回避一些问题,一个品牌缺点不可能没有,要看是不是最重要的方面,考察一个品牌如果你看到的全是优点,告诉你,要么你被忽悠了,要么你没考察全面。小编和大家说说去青岛瑞美滋卤味熟食总部调研的经历:小编是在直播平台搜索找到几个品牌,瑞美滋是其中之一,给我的印象是直播的语言很朴实没什么网络夸大语言,直播画面就是天津店的营业现场展现全天客流,小编当时第一印象这个品牌比较务实,别的品牌不敢让考察者看加盟店情况只看总部和教学画面。
以上的调研经过仅供参考,小编还是建议每一位创业者做熟食加盟店选择多品种多系列的品牌,选择踏踏实实不浮夸的品牌,一定到品牌总部全方位考察,在考察之前不要随意对一个品牌下结论,最后祝大家创业成功,未来在烤鹅熟食行业都有一番作为!