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加盟须知

一道美味的秘制烤鹅腿,外酥里嫩,营养丰富,

来源:点击: 发布时间:2020-05-19 13:47

今天给大家带来一道烤鹅腿,让大家好好享享口福,一起缓解一下现代都市所带来的繁忙劳累,拷出来的鹅腿可谓是外酥里嫩,营养丰富。

在这里想采访一下大家,都吃过烤鹅腿吗?可能大部分都没有吃过,吃的比较多一般都是烤鸡腿烤羊腿烤鸭腿之类的,像小孩今天带来的这个烤鹅腿真的很少见,可能有些朋友们都没有吃过烤鹅腿吧?甚至可能连鹅肉都没有吃过哦。鹅肉中含有大量人体生长所需的各种氨基酸,而且从生物学的角度来看,鹅肉中含有的蛋白质属于优质蛋白质,营养极其丰富,不仅如此,鹅肉中的脂肪含量极低,仅仅只比鸡肉高上那么一点点,比其他的猪牛羊肉要低上很多很多,鹅肉中还含有很多维生素及人体所需的各种矿物质元素,非常适合在冬季食用来进补一下身体。特别是今天张小弟带来的这个烤鹅腿,不仅味道鲜美,而且营养价值不流失,大家赶紧买上两个鹅腿回去,无论是烤给自己吃还是和家人一起分享都是不错的选择!

【秘制烤鹅腿】

食材配料:鹅腿两只、适量酱油、适量蜂蜜、适量辣根。

制作方法:

1,将买来的两只鹅腿清洗干净擦干水分。

 

2,碗中倒入酱油和蜂蜜以及辣根,将其搅拌均匀。不知道辣根是什么的朋友可以询问菜市场老板,如果没有辣根购买可以去网上或者是使用辣椒粉作为替代品。

 

3,将擦干净水分的鹅腿用牙签在上面扎上小孔,然后放入腌料汁中。这里给鹅腿扎上小孔的原因是方便我们在腌制鹅腿的时候可以更加入味。

 

4,将腌料汁给鹅腿涂抹均匀,并且可以给鹅肉做做按摩,让汁水能充分的进入到肉中。

 

5,将腌制好的鹅腿放在烤网上,表面刷上一层料汁,再刷上一层蜂蜜放入200度的烤箱当中,烤上15分钟之后取出,再刷一层料汁和一层蜂蜜继续烤。

 

6,这样来回取出三次左右,记得每次都要刷上腌料汁和蜂蜜,第三次烤完即可出锅装盘开吃!